C’est sont un groupe de personnes passionnées par l’alimentation et l’enseignement de l’alimentation. Ils travaillent dans des cuisines, des restaurants et des écoles pour faire découvrir aux gens les joies de la cuisine.
Les chefs éducateurs canadiens travaillent dur pour s’assurer que tout le monde a accès à l’éducation alimentaire. Ils pensent que tout le monde devrait avoir l’opportunité d’apprendre les différents aspects de la nourriture, de la nutrition à la préparation. Ils s’efforcent de créer un environnement dans lequel les gens peuvent se sentir à l’aise pour apprendre sur la nourriture.
Les chefs éducateurs canadiens s’engagent à fournir la meilleure éducation possible à leurs étudiants. Ils veulent que leurs élèves soient capables de préparer des repas délicieux, sains et nutritifs. Ils veulent également que leurs élèves comprennent l’importance de la sécurité alimentaire et sachent comment manipuler et conserver correctement les aliments.